„Spät-Herbst-Aromen“

Intro: Brot und Butter    

1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
2. “ Tajine“ vom Perlhuhn, Salz-Zitrone, Melisse, Aubergine, knuspriger Reis
3. 3x Frische Sardine, Zwiebel-Ring, Rote Beete, Avocado, Saubohne
4. Hirschrücken aus der Lüneburger Heide, Petersilienwurzel, Lack, Berglinsen, Maronen-Kartoffelroulade
5. „Spicy Pumkin“, Honig-Quark, karamellisierte Kürbiskerne

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• Kleiner Auszug der Getränkepreise:
• Mineralwasser 0,75L=2,50€
• Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
• Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
• Offene Weine auch Glasweise
• Bier vom Fass= 0,33L=3,00€