Datum

12.10.2024
Expired!

Uhrzeit

17:00 - 23:00

Kosten

85.00€

So schmeckt der Herbst!

Intro: Brot und Butter    

  1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
  2. Geräucherter Aal, Steckrübe, Schmand, Kaviar
  3. Seeteufel mit Zwiebelkruste, geräucherte Buttersoße, sauer eingelegte Pastinake, grüner Apfel, Estragon
  4. Geschmortes Bugstück vom Rind (Norddeutsch), Jus, Kürbiskrapfen und Kürbistexturen, Rosenkohl
  5. „Milchreis-Creme“, eingelegte Zwetschgen, Pflaumensorbet, Rum, knusprige Milch

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  • Kleiner Auszug der Getränkepreise:
  • Mineralwasser 0,75L=2,50€
  • Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
  • Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
  • Offene Weine auch Glasweise
  • Bier vom Fass= 0,33L=3,00€
Ausverkauft!