Norddeutsches Wintermenü
Intro: Brot und Butter
- Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
- Rosenkohl mit Saft, Blutorange und Ingwer
- Heilbutt mit Steckrübe, „Würze“, Kartoffel
- Reh mit Grünkohl, Meerrettich, Macadamianuss
- Schlehen-Mouse vom Feld, Kakao-Butter, Rotkohl
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- Kleiner Auszug der Getränkepreise:
- Mineralwasser 0,75L=2,50€
- Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
- Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
- Offene Weine auch Glasweise
- Bier vom Fass= 0,33L=3,00€
Ausverkauft!
