Datum

24.08.2024

Uhrzeit

17:00 - 23:00

Kosten

85.00€

Kochen @ Home´s Sommermenü

Intro: Brot und Butter    

  1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
  2. Baby-Calamaris, Weißweinschaum, Dattelspitzkohl, Rauchmandel, Süßkartoffel
  3. Knusper-Spanferkelrücken, Jus, eingelegter Pfirsich, Linsen und bunte Beete
  4. Kalbsfilet, Meerrettichschaum, grüne Graupen, Baby-Spinat, krosse Austernpilze, Chia
  5. Vanillemousse, Olivenöleis, Nuss-Butter-Crumble, Fichtensprossen (selbst eingelegt)

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  • Kleiner Auszug der Getränkepreise:
  • Mineralwasser 0,75L=2,50€
  • Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
  • Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
  • Offene Weine auch Glasweise
  • Bier vom Fass= 0,33L=3,00€

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85,00 € pro Person, 5-Gänge Menü, exklusive Getränke

Kosten gelten pro Person. Getränke nach Verbrauch zu günstigen Preisen! Einlass ab 16:30 Uhr. Wir bitten um Barzahlung bei den Getränken, da wir keine Kartenzahlung annehmen können.

Available Plätze: 21
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