Herbst Pionier

Intro: Brot und Butter    

1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
2. Gedämpfte Birne, süß-saure Kartoffel, Löwenzahnknospe, Molke, Lavendel
3. Schwertmuscheln, Orange, Steckrübe, Honig-Knoblauch
4. Weide-Hähnchen, Gewürzfond, Topinambur, Walnuss, Petersilienwurzel
5. Vanillecreme, eingelegte Kiefernzapfen, Quitten, Malz, Rum-Karamell

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• Kleiner Auszug der Getränkepreise:
• Mineralwasser 0,75L=2,50€
• Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
• Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
• Offene Weine auch Glasweise
• Bier vom Fass= 0,33L=3,00€