„Frühlingsauftakt“
Intro: Brot und Butter
- Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
- Back-Fisch in Bier-Käsekruste, Senfsoße, Eiersalat mit Kresse und Malzessig
- Perlhuhn-Essenz, Perlhuhn Roulade, Maultasche mit Keulenfleisch, Liebstöckel
- Heidschnucken Rücken aus der Heide, Jus, Stunden-Sellerie, geschmorte Zwiebeln, Wachtelbohnen
- Pekannuss, Rum, Schokolade, Biskuit
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- Kleiner Auszug der Getränkepreise:
- Mineralwasser 0,75L=2,50€
- Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
- Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
- Offene Weine auch Glasweise
- Bier vom Fass= 0,33L=3,00€
Ausverkauft!