Das „Juni Menü“, Bärlauch, Erdbeeren & Co.

Intro: Brot und Butter    

1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
2. Geräucherter Stremel Lachs-frisch aus dem Rauch, Bärlauch Brot, würzige Melone, Rhabarber, Salsa
3. Kalbs-Blankett, Kräutersoße, Möhren-Bällchen, Spargel, Erbse
4. Rinderfilet, Bernaise, polnischer Blumenkohl, Kartoffel-mille feuille
5. „Erdbeer-Fussion“, Rhabarber, Lavendel, Erdbeeren

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• Kleiner Auszug der Getränkepreise:
• Mineralwasser 0,75L=2,50€
• Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
• Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
• Offene Weine auch Glasweise
• Bier vom Fass= 0,33L=3,00€