Wintergemüse trifft Wild

Intro: Brot und Butter

Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
Topinambur, Macadamia-Nuss, Quitte, Rose
Weidehähnchen vom Klangens Hof, Mandarinen Ketchup, Aubergine, Zimt-Joghurt
Wildschweinrücken aus der Heide, Mohn, Schwarzwurzel, Grünkohl
Meerrettich-Eis, Apfelschaum, Kräuter, getrockneter Milchschaum

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Kleiner Auszug der Getränkepreise:
Mineralwasser 0,75L=2,50€
Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
Offene Weine auch Glasweise
Bier vom Fass= 0,33L=3,00€

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85,00 € pro Person, 5-Gänge Menü, exklusive Getränke

Kosten gelten pro Person. Getränke nach Verbrauch zu günstigen Preisen! Einlass ab 16:30 Uhr. Wir bitten um Barzahlung bei den Getränken, da wir keine Kartenzahlung annehmen können.

Available Plätze: 12

Der 85,00 ist am gewählten Termin bereits ausgebucht. Bitte anderes Datum wählen.

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