Herbst Pionier
Intro: Brot und Butter
- Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
- Gedämpfte Birne, süß-saure Kartoffel, Löwenzahnknospe, Molke, Lavendel
- Schwertmuscheln, Orange, Steckrübe, Honig-Knoblauch
- Weide-Hähnchen, Gewürzfond, Topinambur, Walnuss, Petersilienwurzel
- Vanillecreme, eingelegte Kiefernzapfen, Quitten, Malz, Rum-Karamell
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- Kleiner Auszug der Getränkepreise:
- Mineralwasser 0,75L=2,50€
- Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
- Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
- Offene Weine auch Glasweise
- Bier vom Fass= 0,33L=3,00€
