Strauß, Waldmeister & Co.

Intro: Brot und Butter    

1. Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
2. Weide-Strauß aus Winsen, Kartoffel mit Grapefruit, Rhabarber, Petersilie
3. Kaisergranat, Rote Beete, Waldmeister, Feige, Tomatenkerne
4. Lammhüfte, Gewürz-Jus, Spargel aus Lüllau, gedämpftes Brot, Sauerampfer
5. Erdbeeren, Pfeffereis, Ziegenfrischkäse

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• Kleiner Auszug der Getränkepreise:
• Mineralwasser 0,75L=2,50€
• Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
• Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
• Offene Weine auch Glasweise
• Bier vom Fass= 0,33L=3,00€