Winterheide

Intro: Brot und Butter

Amuse Gueule: „Heide-Tapas“
Gedämpfter Schwarzkohl, Kümmel-Honig, Falscher Schnittkäse, Kohl-Slushy
Saibling, Senf Beurre Blanc, Feldsalat, Rauchschmalz Kartoffeln
Hirschrücken aus der Lüneburger Heide, Jus, gegrillte Rote Beete Tatar, Grünkohl, Getreide Popcorn
„Der Rum Topf“, Früchte des Jahres vom Trelder Berg, Creme Chantilly, Früchtebrot

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Kleiner Auszug der Getränkepreise:
Mineralwasser 0,75L=2,50€
Bio Brause, Coca Cola etc. 0,33L= 1,50€
Fein Abgestimmte Winzerweine Flaschenpreise= zwischen 10-20€
Offene Weine auch Glasweise
Bier vom Fass= 0,33L=3,00€

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85,00 € pro Person, 5-Gänge Menü, exklusive Getränke

Kosten gelten pro Person. Getränke nach Verbrauch zu günstigen Preisen! Einlass ab 16:30 Uhr. Wir bitten um Barzahlung bei den Getränken, da wir keine Kartenzahlung annehmen können.

Available Plätze: 23

Der 85,00 ist am gewählten Termin bereits ausgebucht. Bitte anderes Datum wählen.

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